おうちカフェ　レシピ

耐熱ガラスのパウンド型は、オーブンはもちろん電子レンジでの加熱が可能。
焦げ目はついているけれど、真ん中に火が通っていないときなど、オーブンから取り出して電子レンジで仕上げることができます。
さらに、ガラスは酸にも塩分にも強く臭い移りもないので、おかず作りにもケーキ作りにも、冷たいデザート作りにもと使い回せます。

そんな耐熱ガラス製パウンド型を活用したレシピをご紹介します。

友達が来るから、いつもと変わったおしゃれなサラダが作りたい！というときには、しょっパフェにしてみませんか？
「しょっパフェ」とは、SNSをきっかけに人気になった甘くないパフェ。
サラダやおつまみ系の食材を、パフェのように盛り付けるスタイルです。
パフェ用の器がなくても、おうちにあるグラスで大丈夫。

● 彩りをきれいにする。
● トッピング、クリーム系、ベースとなる食材をそれぞれ決める。
● 混ざっても美味しい組み合わせを考える。

盛り付ける前に食材を選んでから始めましょう。

今回はおつまみ系のスモークサーモン、チーズ、ビーフジャーキー、ナッツをトッピングとして選び、
メインはポテトサラダにします。

子どもの友だちやママを呼んでたくさん集まるおうちパーティには、テーブルにたくさんお料理を並べなきゃ！と思うと大変です。 そんなときはシリコン型の製菓型を使ったメニューで少し楽してみませんか。
簡単なレシピをご紹介します。

シリコン型は耐熱温度が230度ほどです。プラスチックとは違い、オーブンと電子レンジの両方で使えるというメリットがあります。
フライパンや蒸し器などでも大丈夫ですが、直火調理（魚焼きグリルなど）には向きません。こうした特徴を踏まえておけば、お菓子以外の料理にも便利に使うことができます。

例えば、パーティ料理の準備を時短したいと思ったら、コンロでは揚げ料理や煮込み料理をしつつ、オーブンや電子レンジを併用してさらに１品、２品を同時に作れば、とても効率的ですね。
そんなとき、シリコン型を使うと便利です。

深さのあるハート形でチーズオムレツを作ります。
電子レンジならほんの数分で出来上がります。カラフルな型を使うと華やかに。