米びつ特集

お米を虫やホコリから守ってくれる米びつ。
お米を買って袋のまま保存している方もいるかもしれませんが、
米びつに入れ替えないとお米の味が落ちてしまうことも。
お米をおいしく安全に食べるためにも、ご家庭に合った米びつを選びましょう。

米びつの人気ランキング

1位 tower 密閉シンク下米びつ 5kg: システムキッチンの引き出しにスッキリ入る米びつです。
米びつの底が付属の計量カップとピッタリ合うので、最後の1粒まですくうことができます。
透明なフタなのでお米の残量がわかりやすく、パッキン付きだから虫や湿気が入りません。商品ページはこちら

希望の米びつを探すお手伝いをします！
容量や素材、置きたい場所や機能性など、希望の条件を選んで絞り込み出来る「米びつ詳細検索」をお試しください。

お米の正しい保存方法は？: お米には賞味期限が書かれていませんが、おいしく食べられる期間は存在します。
常温保存なら春は約1ヶ月、5月から7月は20日から25日、7月から9月は15日、秋冬は約2ヶ月ほどです。

上記の期間内に食べきれるだけの量を購入し、その量より大きいサイズの米びつにしまいましょう。
お米の容量より大きいサイズにすることで、米びつのフタがしまらないなどのトラブルを回避できます。

1合は約150グラムです。家族の人数とお米を炊く頻度で、1ヶ月に何合のお米が必要なのかがわかれば、家庭に合った米びつのサイズがわかります。

お米の量	炊く時の量	人数	消費日数の目安
2kg	約13合	1人	約10日
5kg	約33合	2人	約13日
10kg	約66合	4人	約13日
20kg	約133合	6人	約18日
30kg	約200合	10人	約16日

一人暮らしの方におすすめです。1人で3食中盛りのご飯を食べた場合、約10日間で消費する量です。
また、冷蔵庫に入るのもこのサイズの米びつが多いです。

5kgのお米は、2人暮らしなら約13日で食べきれる量です。一人暮らしでも、ご飯をよく食べる方は5kgあったほうが使いやすいでしょう。

4人家族なら、約13日で10kgのお米を食べきれます。
3人家族でもお弁当にご飯を詰めるご家庭や、1食にごはんを2杯以上食べるなら、10kgのお米があると安心ですね。

20kgのお米は6人家族で約18日で食べきれる量です。4～5人家族でも、毎食ご飯なら10kgでは足りない場合も。
20kgのお米が入る米びつはサイズが大きいため、置く場所に合わせて選んでくださいね。

30kgのお米を保存できる米びつなら、頻繁にお米を買いに行かなくても大丈夫ですよ。
また、普段使いとは別にお米をたくさんもらって保存する場合にも重宝します。

湿度が高すぎる・低すぎる

湿度が高いとお米にカビが生えることも。梅雨など湿度が高い季節は要注意です。
逆に、湿度が低すぎるとお米が乾燥し、炊いたときに弾力のないご飯になってしまいます。乾燥しやすい冬などもお米の管理に気を付けましょう。
20度以上の環境

白米に付着するコクゾウムシは、20～25度以上になると活発に活動します。かといって、温度が低ければいいというわけではありません。
冷凍庫に入れるとお米に含まれている水分が凍ってしまい、お米のひび割れの原因になり、炊いた時のご飯に弾力がなくなってしまいます。
ニオイが付きやすい環境

お米はニオイを吸収しやすいので、ニオイの強いものの近くに保存するのは避けましょう。
冷蔵庫なら肉や魚、シンク下なら洗剤などは遠ざけるようにしてくださいね。
密閉性の高い米びつを使うことで、ニオイ移りを防ぐこともできます。